مواقد مسطحة
كيف نختار موقد الغاز؟
موقد غاز أم موقد كهربائي؟ 4 شعلات أم أكثر؟ اجوبة مختصرة ومفيدة على جميع الأسئلة
- مواقد غاز: يعرض سرعة طهي عالية، معروف بمثابة الحل الامثل والانسب عالميا. عملية التسخين تبدأ فورًا مع الاشعال وتصبح عملية تحضير الاكل وكأنها "على النار". نحصل على سيطرة كاملة وفورية بواسطة التحكم بالأيدي ومن الممكن استعمال مختلف الطناجر والمقالي.
تمنح مواقد الغاز الزجاجية المطبخ الاناقة والفخامة بسبب تصميمهم العالي، وهي سهلة التنظيف.
عدد الشعلات الأساسي هو أربعة وفي بعض الأحيان يوجد مركز تدفئة خامس صغير، للسماح بالطهي على نار هادئة بشكل خاص. - مواقد كهربائية/ سيراميك: مواقد جديدة ومتقدمة تشمل عدة خصائص أغلبها أوتوماتكية. عملية الطهي الكهربائية تسخن السيراميك حيث نضع الطناجر والمقالي. المواقد الكهربائية أكثر أمان من مواقد الغاز، وأكثر نظافة. بالإضافة، البعض منها يشمل برامج اضافية تستخدم للشي والمزيد. هذه المواقد سهلة التنظيف ولكنها تعمل ببطء وتشغيلها باهظ الثمن مقارنة بمواقد الغاز.
- مواقد غاز مسطحة: تعمل بشكل مختلف تماما، حيث تقوم بتسخين الادوات وليس المسطح نفسه (يسخن المسطح قليلا بموجب ملامسة الطناجر السخنة) عملية التسخين سريعة وتتوقف عند اطفاء الموقد. تعتبر اسعار تعتبر هذه المواقد غالية وسعرها باهظ، وبالإضافة يجب شراء الادوات المناسبة لمواقد الغاز المسطحة.
تعرض محساني حشمال تشكيلة واسعة من المواقد من كل الانواع. والان ودون شك، ستقومون باختيار المواقد الملائمة والانسب لكم، وبهذا ستكون تجربتكم بالطهي ممتعة لذيذة!
